2015.09.20-án
Budapest, Görzenál Görkorcsolya és Szabadidőpark.
Rendező : Budapesti Triatlon Szövetség, Police Magyar Közbiztonsági Alapítvány.
Információ : www.triatlonbudapest.hu, www.triatlon.hu
Cím : 1036.Budapest, Árpád fejedelem útja 125.
Időrend :
Nevezési iroda nyit : 8:00-kor
IPA Magyar Szekció Közép-Magyarországi Szervezte és 5 éves fennállása megünneplésére tervezett 2015. október 2-4. időpont helyett a rendezvényt 2015 november 27-29-i időpontban rendezzük meg.
Servo Per Amikeco
Lovasi József
elnök
Az IPA Magyar Szekció Közép – Magyarországi Szervezet Ceglédi csoportja egy 8 éve tartó baráti kapcsolat révén 2015. július 30. és augusztus 02. között Gyergyószentmiklóson járt.
A kapcsolatról annyit kell tudni, hogy 2008. őszén, Cegléden, a Kossuth Napokon kezdődött minden. Ahogy mondani szokták „szerelem első látásra”. Rögtön megtaláltuk a közös témát (a focin kívül) a mindennapi életben és a családi körökben is. Azóta egyik évben mi vagyunk a vendégek, másik évben pedig a vendéglátók. Az eltelt évek azt mutatják, hogy vannak még tartalékok mindkét csapatban.
Az idei látogatásunk fogadó estéjén finom bográcsban főtt töltelékes káposztával és a hozzá való erdélyi pálinkával és némi borral, sörrel fogadtak bennünket.
Második napon egy kis úttalan utakon végrehajtott hegyi autózás színesítette a programot, amit sajnos az esőzés kicsit beárnyékolt, de mi ezen is túltettük magunkat.
Harmadik napon jött a sportprogram. Négy csapat (Gyergyószentmiklós, Gyergyóújfalu, Gyergyóalfalu, IPA Cegléd) részvételével megrendezett foci torna egy festői környezetben lévő műfüves futballpályán. A jó hangulatú mérkőzések után az első díjat a házigazdák vehették át, a mi csapatunk a második helyen végzett. Viszont a torna legjobb kapusa (Nyúzó Zsolt) és a legjobb játékosa (Huszti Gyula) sorainkból került ki.
Küldöttségünk és csapatunk tagjai voltak: Szabó Attila, Huszti Gyula, Nyúzó Zsolt, Juhász András, Takács Ferenc, Takács Benő, Viszkok Csaba, Balogh Zoltán, Szabó László, Szekeres Zsolt, Őze János
A záró vacsorán élőzenés buli koronázta meg a három felejthetetlen napot. Vasárnap reggel fájó szívvel pakoltunk az autókba és indultunk vissza otthonunkba.
Szabó Attila
BEVEZETŐ
Minden nemzetnek csodálatosak a hagyományai, így nekünk, magyaroknak is. Ezeket a hagyományokat őrizni és ápolni kell, meg kell becsülni, nem szabad a feledés homályába elbújtatni, éltetni kell. Alázattal és tisztelettel kell a múlt emlékeit védeni, mert sok olyan dolog jött létre, amire büszkék lehetünk. Az ország különböző tájain másként főzik, vagy eltérően hívják egyes ételfajtáinkat, de az eredménye ugyanaz: kiváló magyar étel, amely az üres gyomor megtöltésén túl a szemnek és szájnak is gyönyörűség. A terített asztalnál nincs helye az intrikának Közösen vigadjunk, ünnepeljünk, mert az is hozzájárul a barátság ápolásához.
Különleges alkalom, hogy egy sokak által kedvelt, de igen költséges gomba – a szarvasgomba – felhasználásával, fűszerezésével készülhetnek az ételek. A rendezvény ezen érdekességen túl emléket kíván állítani az IPA Alapítójának, Arthur Troop úrnak, aki Jászszentandráson saját maga leplezte le a szobrát 1998. augusztus 14-én.
Egyesületünk szeretettel és tisztelettel meghívja az IPA egyesületeket Jászszentandrásra, a szarvasgomba magyarországi fővárosába, a szarvasgombás ételek főző-, sütő versenyére. Az IPA Baráti Körének tagjait, a Szabadtűzi Lovagrend, a Rendőrökért Közbiztonsági Alapítvány tagjait is várjuk eme nemes versengésre.
A verseny fővédnöke:
Stuchlik László a Szent László Szarvasgomba Lovagrend lovagja, Arthur Troop szobrának létrehozója, az Első Magyari Triflász Emléktár megalkotója, és családja.
A verseny védnökei:
Dr. Simon Tamás, az IPA Magyar Szekció Elnöke,
Banka Ferenc a Szarvasgomba Lovagrend lovagja, Jászszentandrás Polgármestere,
Pócs János országgyűlési képviselő, az Országgyűlés Mezőgazdasági Bizottságának tagja,
Szalai Péter a Rendőrökért Közbiztonsági Alapítvány főigazgatója,
Lovasi József az IPA Közép-Magyarországi Egyesülete Elnöke
A versenyt támogató, védnökséget vállaló szervezetek, intézmények:
az Együtt Egymásért Arthur Troop Nonprofit KFT.
az IPA Magyar Szekció Elnöksége,
Jászszentandrás Önkormányzata,
Rendőrökért Közbiztonsági Alapítvány,
a Magyar Szarvasgombász Szövetség,
a Szabadtűzi Lovagrend,
a Magyar Gulyás Gasztro-Turisztikai Egyesület,
Jász-Szó Alapítvány, Jászszentandrás,
IPA Jász-Nagykun-Szolnok Megyei Egyesülete,
IPA Közép-Magyarországi Egyesülete,
IPA Heves Megyei Egyesülete,
IPA Debreceni Egyesület
Zsűri:
Elnöke: Dr. Simon Tamás az IPA Magyar Szekció Elnöke, a Szabadtűzi Lovagrend Nagymestere.
Tagjai: Kopasz Árpád a Szent László Szarvasgomba Lovagrend lovagja, az IPA Jász-Nagykun-
Szolnok Megyei Egyesülete Tiszteletbeli Elnöke.
Klötz Géza főrendező, a Szabadtűzi Lovagrend lovagja, az Eszterházi Barok Ételfőző
Fesztivál alapítója,
Csányi Sándor, az Első Magyar Fehérasztal Lovagrend Mestere, a Magyar Gulyás Gasztro-
Turisztikai Egyesület elnöke,
Királyházi Andor a Magyar Gulyás Gasztro-Turisztikai Egyesület társelnöke
Galovtsik Erik, a Nemzetközi Protokoll Egyesület „Protokoll Nagylánc” kitüntetettje,
Ordo
Hun-garae Rend lovagja, Lovagklub elnöke, Magyar Protokollosok Országos Egyesületének
alelnöke.
Lovasi József, az IPA Közép-Magyarországi Egyesülete Elnöke, a Szabadtűzi Lovagrend
Rendvédelmi Főkapitánya, a Magyar Népi Sütő, Főző Hagyományok Ápolásáért cím
birtokosa.
Pálszabó Mihály, mesterszakács, a JNK Szolnok megyei Mestervizsga Bizottság Elnöke, a
Francia Gasztronómia Lovagrend lovagja.
Adamik Lajos A Hagyományos Főzés mestere, a birka főzés Guines csapat tagja, Kalocsa
város Koronás Séfje.
Program időrendje :
07:00 órától Regisztráció, a főzőhelyek elfoglalása, 5136 Jászszentandrás, Járási Iskola út
49. szám alatt, a szobornál.
09.00 órától Elnöki köszöntő, megnyitó. A főzőverseny kezdete.
09.00-12.00 A zsűri folyamatosan tájékozódik a csapatoknál a főzés állásáról.
12.00-14.00 Zsűrizés (A zsűri az ételeket a kijelölt helyen bírálja el!)
15:00 órakor Eredményhirdetés, a verseny zárása.
A főzőversenyen, a zsűrizés idejéig, zenével szórakoztatjuk a jelenlévőket.
Jelentkezés, nevezés:
A nevezési díj: 5.000 Ft/csapat, amit a helyszínen az IPA MSZ Jászszentandrási Egyesület Kincstárnokánál, Kurucz Józsefné asszonynál lehet befizetni a regisztráció során, a zsűri sátorban.
Természetesen a nevezési díj átutalható számlaszámunkra is: OTP Bank Zrt: 11745011-20083162-00000000.
Név és székhelyváltozásunkat a törvényszék még nem jegyezte be, így a kedvezményezettnél, egyesületünk régi nevét kérjük feltüntetni: (IPA) MSZ Szolnoki Vasúti Szervezete.
Nevezési határidő: 2015. augusztus 01-ig, a mellékelt nevezési lappal!
A nevezési lapot e-mail-ben lukacs.gusztav@t-online.hu levelezési címre kérjük megküldeni.
A versenyre egy szervezet több csapattal is nevezhet. Csapatverseny, a csapatnak legalább 3 főből kell állni. Egy „főszakács” és kettő „kukta”. A csapat további tagjai, segítői lehetnek hozzátartozók, barátok.
A nevezés feltétele a nevezés, regisztráció a helyszínen, nevezési díj átutalása/befizetése.
Várjuk az IPA-, IPA Baráti Körök csapatait, a Szabadtűzi Lovagrend, a Rendőrökért Közbiztonsági Alapítvány csapatait.
Az IPA Magyar Szekció alapszabályában foglalt intézmények azon munkatársait, csapatát, akik IPA tagok lehetnek, de nem IPA tagok. az intézményük nevében nevezhetnek
Várjuk az IPA-val együttműködő szervezetek, valamint külföldi IPA szervezetek csapatai is.
A nevezések sorrendjében a csapatok sorszámot kapnak, mely egyben a főzőhely számát is jelenti. A versenyben induló főző csapatoknak egy 3×3 méter nagyságú területet biztosítunk!
Célszerű sörsátrat hozni, továbbá széket, asztalt, csak korlátozott számban tudunk biztosítani. Vízvételi lehetőség, mosdó, WC. a helyszínen biztosított. Villanyvételi lehetőség korlátozottan, a Járási Iskolából megoldható. Ha ilyen igény van, a nevezéskor kérjük jelezni, hogy az elektromos terhelést előre pontosítani tudjuk!
Az egy helyről érkező csapatok természetesen egymás mellet foglalhatnak helyet.
Minden csapatnak lehetősége lesz bemutatni a környezetét, és megismertetni, hogy honnan érkezett. Ezt tehetik a főzőhely díszítésével, és szóban is, illetve a főzőhelyen kiállított ismertető anyagok segítségével. A főzőhelyeket is pontozza a zsűri, és a végén értékeli is.
Ételkészítési lehetőségek: nyílt tűzőn (gáz- vagy fatüzeléssel), bográcsban, cserépben főzve, grillen vagy tárcsán sütve. (Más hagyományosnak elismert módszer is elfogadható, pl.: sütőharang, nyárs, stb.) Az ételt a helyszínen kell elkészíteni. Süteményeket természetesen készen is hozhatnak otthonról. Kérjük, amennyiben lehetséges, saját eszközöket mindenki hozzon magával, mert gázpalackot, gázégőfejet nem tudunk biztosítani. Fával tüzelés esetén lemez alátét használata kötelező! Tűzifát, fém alátétet igény esetén biztosítunk.
Kategóriák nincsenek. A csapatok hozott anyagból dolgozhatnak. Az 1 darab, szarvasgombát (Tuber aestivum Vittad), (a versenyétel fő fűszerét, ízesítőjét), az egyesületünk biztosítja, nagyjából egyforma súlyban.
Szabad programkénként a kísérőknek tervezünk korlátozottan hintózást,íjászatot. Ha nevező IPA egyesület, baráti köre bármi módon színesíteni tudja a szabadidő kitöltését a látogatóknak (zene szolgáltatás, bemutatók) kérjük jelezni.
ZSŰRIZÉS
Az ételek helyszíni elkészítése, a sütemények szarvasgombával történő ízesítése 09.00 – 12.00 óra között történhet. A zsűrinek az elkészített ételt 12:00 – 14:00 óra között lehet bemutatni a kijelölt helyen. A higiénés szabályok (forrón tartás, vagy indokolt esetben hűtés) betartása a versenyzők kötelessége!
A zsűri tagjai a nemzetközileg elfogadott zsűrizési szempontok alapján értékelik az ételeket és a süteményeket. A zsűritagok egyenként pontozzák és értékelik a csapatokat, majd az általuk adott pontszámok összesítésével határozzák meg az adott csapat helyezését, a végeredményt.
A zsűri a főzés megkezdésétől a tálalásig is pontoz!
Zsűrizési szempontok: megjelenés, tisztaság, ésszerűség, rendezettség, csapatmunka, darabolás, íz, zamat, hőfok, tálalás, összbenyomás.
A készételből egy adagot a zsűrinek kitálalva kell biztosítani a bíráláshoz. Az elkészült és értékelésre leadott ételeket kérjük a zsűrizés végéig (14.00 óráig) a zsűrizés helyén hagyni, mert így az esetleges viták elkerülhetők, a zsűri ismételt önellenőrzésére nyílik lehetőség.
DÍJAZÁS
Az I., II., III. helyezett: Oklevél és emléktárgy elismerést kap. A további csapatok Emléklap elismerésben részesülnek.
Az I helyezett csapat megkapja 1 évig megőrzésre a Szabadtűzi Lovagrend által adományozott vándorkupát, amit a következő rendezvényünkig megőriz. Elnyeri a „Szabadtűzi Szarvasgombás Ételek Mestere” címet.
Különdíjat a legszebb kiállítású főzőhely, valamint a zsűri által – a helyezetteken kívül – arra érdemesnek ítélt csapatok kaphatnak.
Örömmel vesszük, ha a résztvevő csapatok különdíjat ajánlnak fel.
EGYÉB INFORMÁCIÓK
Megközelítés: Heves és Jászberény felől érkezve is a település központjáig, a templomig kell eljutni. A templomtól IPA logós táblákkal, esetleg polgárőrökkel segítjük a kiérkezést.
Szálláslehetőségek: www.jászszentandrás.hu, Jászszentandrás Község honlápján (- vállalkozók listája – falusi turizmus), a www.jászszentanrás-strand.hu megtekinthetőek.
Szállás igénylése esetén Kókainé Balla Katalinhoz (+36/30-5645750), illetve az András Thermál KFT-hez fordulhatnak (+36/57-446-025) a megadott telefonszámokon.
A rendezvénnyel kapcsolatosa információk letölthetők a www.ipa-hungary.hu weboldalról!
A szarvasgombás ételek főzőversenyének további rendezés jogát fenntartjuk!
Jászszentandrás. 2015. január 20.
„Servo per amikeco”
Dr. Lukács Gusztáv
elnök
AZ IPA MAGYAR SZEKCIÓ ELNÖKSÉGE, HEVES MEGYEI SZERVEZETE, AZ IPA KÖZÉP-MAGYARORSZÁGI, AZ IPA DEBRECENI, ÉS A
SZOLNOKI VASÚTI (JÁSZSZENTANDRÁSI) SZERVEZETE
TISZTELETTEL MEGHÍVJA ÖNT
2015. augusztus 08-án, 09.00 órakor tartandó megemlékezésre.
A megemlékezés Jászszentandrás, Járási Iskola út 49. szám alatt, Stuchlik László tulajdonában lévő, volt Járási Iskola nagytermében kerül megrendezésre.
Emlékeztetőül: az IPA Alapítója, Arthur Troop úr, Jászszentandráson 1998. augusztus 14-én saját maga leplezte le egészalakos bronz szobrát.
2015. augusztus 08-án, 09.00 órától, az IPA Park területén, az IPA Szobor közvetlen környezetében zajlik az IPA MSZ Szolnoki Vasúti (Jászszentandrási) Egyesületének, III. Szarvasgombás Ételek Főző- és Sütő Versenye. Az egyesület a meghívottakat vendégül látja egy adag egytál ételre és egy italra. Az erre feljogosító VIP kitűzőz az elnökségi tagoknál átvehetőek.
A meghívottaknak lehetőségük lesz íjászat kipróbálására, az elnökkel (dr. Lukács Gusztáv) történt egyeztetés alapján, hintózásra a térségben.
Program:
09.00-óra Köszöntő: Dr. Simon Tamás az IPA Magyar Szekció elnöke.
11.30-óra Elismerések (emléklapok, emléktárgyak) átadása, Dr. Simon Tamás az IPA
Magyar Szekció elnöke.
Ezt követően, ebéd, filmvetítés.
A részvételi, illetve a távolmaradási szándékot e-mail-ben ipajozsi@gmail.com címre kérem megküldeni, vagy a 06-20-9520791 telefonszámra jelezni .
„Servo per amikeco!” – „Barátsággal szolgálni!”
Szolnok, 2015. július 18.
Dr. Simon Tamás Lovasi József
Az IPA Magyar Szekció elnöke az IPA MSZ Közép-Magyarországi
Szervezet elnöke
Dr. Francsics Ottó Dr. Lukács Gusztáv sk.
az IPA MSZ alelnöke, az IPA MSZ Szolnoki Vasúti
az IPA MSZ Heves Megyei Egyesület (Jászszentandrási) Egyesület
elnöke elnöke
Dr. Elek László sk.
az IPA MSZ Debreceni Egyesület elnöke
2014. októberében immár 32. alkalommal került megrendezésre a World Police Indoor Soccer Tournament, amely a legnagyobb, rendőrök, hivatásos állományú tisztségviselők, IPA tagok részére megrendezésre kerülő foci esemény.
A tornának, a hollandiai Groenlo add helyt 1982. óta. A közel 2800 résztvevővel zajló esemény magas színvonalat képvisel, a világ minden tájáról képviseltetik magukat rendőrök, rendvédelemhez köthető szakemberek. A csoport meccsek kedd reggeltől csütörtök délelőttig zajlanak, ezt követik az egyenes kiesés szakaszban zajló meccsek, majd este 19 órától pedig a döntők. A meccseket futsal szabályai szerint, 4 különböző helyszínen bonyolítják. A résztvevők körülbelül 95%-a a helyszínen egy 4-5¬*-os apartman komplexumban, a Marveld Recreati-ben kerül elszállásolásra.
A sporteseményt 3 szekcióban szokták lebonyolítani, férfiak, 35 év feletti férfiak, és nők csoportjaiban. Idén először indítanak tornát 45 év feletti férfi csapatok számára is.
Csapatunk 2014. évben az IPA KMSZ támogatásával jutott ki a tornára. A torna nagyon erős, komoly nemzetközi mezőnyt felvonultató esemény. Megfigyelhető azonban egy átalakulási folyamat, amely korábban a szláv, szocialista államokban volt általános. A rendőrség-sport kapcsolatát képezi le, és előre vetít egyfajta jövőképet is, ami Nyugat európai államok tekintetében is egyre inkább tendenciává válik, az, hogy a sportot, a sport teljesítményt egyre inkább komolyan veszik a rendőrségeknél is, Hollandiában is egyre több a profi csapat. Az olyan csapatok, ahol a tagok, csupán papíron léteznek a rendőrség állományban, azonban az ő feladatuk nem a bűnözők elfogása, nem bűncselekmények felderítése, hanem a sportolás, országuknak a minél jobb eredmények elérése. Ezekkel a csapatokkal nem lehet versenyezni. Mi, akik dolgozunk, kedvtelésből, barátságból, hobbi szinten alkotunk egy csapatot áhítattal figyeljük az ezen sportolók által nyújtott teljesítményeket.
Csoportunkban 8 csapat versenyzett. Játszottunk nehéznek mondható francia, német és holland csapatok ellen, ám így is 3. helyen jutottunk tovább az egyenes kiesés szakaszba, ahol a későbbi tornagyőztes, (évek óta ők nyerik) a Nationale Gendarmerie ellen 2:0-as vereséget szenvedtünk. A torna hátralevő részét így csak szurkolással tölthettük, nagy szomorúságunkra.
Nem könnyű Hollandiában helyt állni. 6. éve járunk ki az eseményre, egyre erősebb csapatokkal kell megküzdeni. Az évek alatt számos nemzetközi barátságot kötöttünk, de vannak a tornának olyan magyar résztvevői is, akikkel csak évente egyszer találkozunk, Hollandiában. A torna szervezése, lebonyolítása rendkívül igényes, és profi módon zajlik. Olyan varázslat történik kint, amit rendkívül könnyű megszokni, amivel játszi könnyedséggel lehet azonosulni. Az alatt a pár nap alatt, amit az ember lánya kint tölt profi sportolónak, olimpikonnak érezheti magát. Persze ehhez hozzájárul, az is, hogy a csapatok a szabidejükben is egységes melegítőben, ruházatban járnak kelnek, az étkeztetés egy helyen zajlik, és a nyitó és záró ceremónia is mini olimpiákat idéző.
Ezen varázslat részeseivé szeretnénk válni idén is. Beneveztünk a 2015-ös WPIST-re, azonban a kijutásunk még nem biztos. A torna teljes egészében önköltséges, így jelentős terhet ró a csapattagokra. A 2015-ös tornához még támogatókat keresünk
Köszönettel:
Police Női Focicsapat
A 2015 májusában Mallorcán megrendezésre került belügyi dolgozók részére rendezett tornán sajnos csupán az 5. helyezést értük el, ám hazánkat az egyedüli magyar csapatként képviseltük. A torna történetében mindezidáig egyedüli magyar csapatként vettünk részt.
A részvételhez nyújtott anyagi támogatásotokat ezúton is szeretnénk megköszönni.
Segítségetek nélkül nem lett volna lehetőségünk kijutni!
Köszönettel:
Police Női Focicsapat
Két nagyszerű USA-IPA Louis (Lajos) Koncz, és Byron Muranyi barátunk e-mailt írt a MAGYAR IPA barátoknak, hogy jönnek hozzánk és kérték, hogy segítsünk nekik.
Szeretnének pár napot Budapesten tölteni, majd nagyon sok szép helyre ellátogatni.
Felvettük a kapcsolatot, s szállást foglaltunk a részükre elfogadható áron, és pár napot segítettük a budapesti tartózkodásuk során.
2015.05.17-22. között Budapesten tartózkodtak, sok mindent láttak, nagy élményben volt részük.
Lajos barátommal tudtam találkozni, aki szívből jövő ajándékokkal halmozott el minket.
2015.05.22-31 között jártak Gödöllőn, Debrecenben, Tiszafüreden, Hortobágyon. Nagyon tetszett nekik.
Sajnos nem tudtak tovább maradni, mert Lajos fia, Zoltán érettségire készült. De ígérték, hogy jövőre megpróbálnak visszajönni, és több időt itt tölteni nálunk.
2015.06.02-án a korai reggeli órában utaztak haza Liszt Ferenc Nemzetközi repülőtérről.
Rendben, és teli élményekkel érkeztek haza. Majd pár nappal később a fia sikeresen leérettségizett.
Ezúton is GRATULÁLUNK Neki, sok sikert a továbbiakban!
Jövőre várjuk Őket baráti szeretettel ismét, és reméljük, több időt eltölthetünk együtt.
Poruben Gyula
titkár
Szent András Gyógyvizes Strand, Kemping és Ifjúsági Tábor
2015. JÚLIUS 17-19.
VERSENY KIÍRÁS
Bevezető
Minden nemzetnek csodálatos hagyományai vannak minden területen, így nekünk, magyaroknak is. Ezen a hagyományokat őrizni kell, meg kell becsülni, nem szabad a feledés homályába elbújtatni, éltetni kell. Alázattal és tisztelettel kell a múlt emlékeit védeni, mert sok olyan dolog jött létre, amikre büszkék lehetünk. Ezek közé tartozik gasztronómiai kultúránk is, melynek hagyományosan része a hadikonyha, mivel őseink elég sokat álltak harcban és a katonáknak, hogy harcolni tudjanak enni kellett. Az ország különböző tájain másként főzik vagy hívják egyes ételfajtáinkat, de az eredménye ugyan az, az üres gyomor megtöltése. Tegyünk félre minden intrikát, és közösen vigadjunk, ünnepeljünk, mert az is belefér a barátság ápolásába.
Versenykiírás
A verseny fővédnöke: Dr. Czerván György
Országgyűlési Képviselő
Kovács Magdolna
Tóalmás Polgármestere
Védnökök és támogatóink:
TóalmásiÖnkormányzata
Szent András Gyógyvizes Strand, Kemping és Ifjúsági Tábor
Kurunczi János Hús-Csarnok kft Tóalmás
Kiss Attila Tápió-Vin Kft. tulajdonosa, Tápiószentmárton
Gyolai Zoltán zöldségkereskedő, Budapest
Soós Zoltán a Soós-tészta kft tulajdonosa, Vecsés
Mándy Ferenc Koronatészta tulajdonosa, Dunakeszi
Kovács Tibor Fogaskerékgyár kft tulajdonosa, Tata
Papp Szilveszter Sportérem Kereskedelmi és Gyártó Kft., Budapest
Rendező: Szabadtűzi Lovagrend Rendvédelmi Főkapitánysága
IPA Magyar Szekció Közép-Magyarországi Szervezte
Lebonyolításért felelős: Lovasi József
IPA MSZ KMSZ elnöke
Szabadtűzi Lovagrend Rendvédelmi Főkapitánya
Vidákovics László
Szabadtüzi Lovagrend Főkincstárnoka
Rendezvény helyszíne és ideje :
Tóalmási Szent András Gyógyvizes Strand, Kemping és Ifjúsági Tábor, 2015. július 17-19.
2252, Tóalmás, Remény u.1 ( térkép a végén )
Műsorvezető : Bihari Gellért
Zsűri tagjai: a Szabadtűzi Lovagrend zsűri tagjai
A verseny jellege: szabadtűzi eszközök használatával – gáz és villany nem megengedett – készítendő ételek versenye.
Csapat összetétele:
A főzőcsapat 1 fő vezető „szakácsból” és három segítőből áll, akik részére a stand területére ingyenes belépőt biztosít a Tóalmás Község Önkormányzata.
A csapattal korlátlan létszámú segítők, látogatók jöhetnek. Részükre a területre a strandon érvényes belépődíj megfizetésével biztosított a belépés és fürdés egész a nyitvatartási idő alatt.
A verseny kategóriái:
1. Kárpát-medencei hadikonyha ételek készítése
2. Idényjellegű főzelék főzése bográcsban, a hozzá illő feltéttel
3. Otthon készített sütemények édes vagy sós, amely az idénynek megfelelő gyümölcsöt, vagy zöld félét tartalmaznak, de a helyszínen készített és megjelölt időre leadott süteménnyel is lehet nevezni.
A nevezés ételkategóriánként is leadható, de komplett menüvel is lehet jelentkezni.
Az ételek elkészítési lehetőségei: Nyílt, természetes tűzön (gáz és villany használata tilos), bográcsban, grillen, vagy tárcsán.
A nyersanyagot és a főzéshez szükséges ízesítő, kiegészítő anyagokat főzési kategóriánként minden csapat hozza magával, mert a helyszínen részükre, legfeljebb zöldségeket tudunk biztosítani – előzetes bejelentett igény alapján – térítés ellenében.
Kérjük, amennyiben lehetséges, saját eszközöket mindenki hozzon magával. Tűztálca (lemez alátét) használata kötelező, melyet a helyszínen 1.000 Ft betéti díj ellenében lehet bérelni.
Tűzifát biztosítunk!
Főzési adagszám: Nincs korlátozva, de legalább kategóriánként 10 fő részére készüljön, melyből 1 adagot a zsűrinek kell bemutatni, továbbá 3 adagot kóstolójegy ellenében a zsűriztetés előtt kell kiosztani és a jegyeket a zsűrinek bírálatra bemutatott étellel együtt le kell leadni. Az ételből a csapaton kívüli személyeknek csak kóstolójegy ellenében lehet adni. A kóstolójegyet az információnál lehet megvásárolni 300 Ft-os egység áron, melyet a csapatok ugyan ott visszaválthatnak. Minden kóstoló jegy után 100 Ft illeti a csapatot.
Mivel a rendezvény strand területén van, várható a nagyobb létszámú látogató és feltehetően az ételt megkóstolni kívánó.
A verseny napja : 2015. július 18.
Elkészítési időtartam: 0900 – 1300 óra között.
Zsűrizés: 12.30-14.00 óra között.
Elkészíthető ételek: Bármilyen, a hadi konyhára és az időszakra jellemző, nemzeti vagy tájjellegű étel különlegesség! A főzelékeknél a hagyományos és a tovább gondolt különlegességeket várjuk.
NEVEZÉS
A jelentkezési lap kitöltésével történhet. ( 1. Számú melléklet )
Nevezési határidő: Szállás igény esetén 2015. július 01-ig , anélkül 2015. július 10-ig.
E-mailben : ipajozsi@vipmail.hu, ipajozsi@gmail.com
Levélben: 2234 Maglód Wodianer u. 20
Szállásdíj előleg : 2015. 07.05. Szabadtűzi Lovagrend Kereskedelmi és Hitelbanknál vezetett
10402018-50526680-71831002
Nevezési díj: 4.000,- Ft ( 14 EURO )
Nevezési díj befizetése: Banki átutalással, vagy csekken. A bankszámlát, vagy csekket a jelentkezési lap megérkezését követően küldjük.
A nevezési díj befizetésére a helyszínen is van lehetőség.
A szervezők örömmel fogadnak minden különdíj felajánlást.
A versenyben induló főző csapatoknak egy 3×3 m nagyságú sátorhelyet és ugyan akkora előteret biztosítunk.
Igény esetén 1000 Ft bérleti díj ellenében korlátozott számban 3×3 m-es pavilont tudunk biztosítani.
Minden főzőhelyhez 1 sör asztalt és 2 db sörpadot helyezünk el.
Tűz, vagy parázsfogó tálca használata kötelező !!! Melyet a helyszínen lehet bérelni 1000 Ft letét ellenében, melyet a tálca tisztított állapotban történt leadása után visszaadunk !
Lovasi József
elnök
